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マイセリーナ すこやかひろば

イキイキ元気♪笑顔で生きるを応援します

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アイスプラントいただきました♪ 

昨日は、仕事で川越に行ってくれた販売部の人見さんから
嬉しいおみやげいただきました。

アイスプラントです。
皆さんご存知ですか?

アイスプラントは青菜特有の青臭さも無く、嫌な癖がほとんど感じられません。
食感は、シャキシャキした感じ。
繊維質も感じずとても歯切れが良い。
さらに、ほのかな塩味があります。

イノシトールなどの機能性成分や抗酸化成分も含まれていて、
血糖値や生活習慣病が心配な方にもおすすめです。

ミネラルやβ-カロテンも豊富なので、
まさにヘルシーでおしゃれな野菜といえますね 

ais22.jpg

これは、ダイエット中のお酒のおともに最適と思い
カロリーハーフのマヨネーズを添えて・・・

ais44.jpg

ちょこっとつけて・・・
美味しくいただきました。
なんか爽やかな歯ごたえであとひきます。

ais3.jpg

そして、お隣にいただいた釜揚げ桜エビをサラダにかけて・・・

ebi11.jpg

息子の好きな焼き鳥買ったので、
夕べはこんなメニューになりました。

0423reshipi10550.jpg

もちろん白ワインも美味しくいただきました

win11.jpg

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